Мясные деликатесы и полуфабрикаты

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ И ПОЛУФАБРИКАТЫ

На территории ФКУ ИК-3 открыт небольшой кулинарный цех, оснащенный соответствующим оборудованием. В ассортименте – блинчики, чебуреки, хинкали, пельмени, вареники с картошкой и с капустой. Вся продукция поступает в продажу в магазины для спецконтингента во всех исправительных учреждениях края. Мясо для продукции используется свое, выращенное на с/х участке учреждения.

На производстве трудятся осужденные под руководством опытного технолога. Вся продукция сертифицирована.